Het openingsfeest van het Bollekesfeest met Antwerpen Proeft trok gisteren duizenden bezoekers. Vandaag wordt het smulfestijn verdergezet met een gratis zomeraperitief en het Handjeswerpen. Nog tot en met zondag 8 augustus draait alles om proeven, zien, voelen, horen, ruiken en bovenal genieten. Verder staat er op zaterdag een culinaire veiling ten voordele van Music for Life op het programma. Wie het goede doel wil steunen, kan vanaf 14 uur bieden op allerlei originele hebbedingetjes en unieke stukken. Andere smaakmakers zoals tango en verhalen aan het museum en de grootste aardbeientaart van ’t stad geven een verrassende toets aan het gekende recept. 

Gisteren ging het Bollekesfeest met Antwerpen Proeft officieel van start op de Gedempte Zuiderdokken. Nog tot en met zondag kunnen bezoekers smullen van gratis hapjes en drankjes. Het hele weekend staan ook muziekspektakel, kinderanimatie en sfeervolle markten op het menu.

Openingsfeest succes met duizenden bezoekers
Het nieuwe openingsfeest op donderdag was meteen een schot in de roos en trok duizenden bezoekers. Negentien duo's sportieve kelners namen het tegen elkaar op in de Horeca Tandemrace. De winnaar werd café Den Engel (Grote Markt).

Gratis zomeraperitief en Handjeswerpen zijn traditionele smaakmakers op vrijdag
Op vrijdagavond is iedereen om 18 uur welkom voor een gratis zomers aperitief met Bollekes. Om 19 uur wordt de traditie van het Handjeswerpen nieuw leven ingeblazen. De Antwerpse band Kandoris zorgt vanaf 19.30 uur voor een zomerse ‘folky’ noot.

Steun Music for Life tijdens de culinaire veiling op zaterdag
Op de culinaire veiling met kook- en eetgereispullen worden zaterdag hebbedingetjes en unieke stukken geveild ten voordele van de actie Music for Life. Wie zelf nog originele of merkwaardige kook- of eetspulletjes heeft en het goede doel wil steunen, mag deze op zaterdag 7 augustus meenemen om ze ter plaatse te laten veilen; afspraak vanaf 10 uur aan de veilingtent naast de Bol Central. Alle waardevolle en exclusieve stukken die in het teken van eten staan, kunnen geveild worden. Het zijn allemaal schenkingen, want de opbrengst gaat volledig naar het goede doel, de actie Music for Life van Studio Brussel. Vanaf 14 uur gaat de veiling van start onder de deskundige leiding van veilingmeester en culinaire duizendpoot Gene Bervoets en in aanwezigheid van een gerechtsdeurwaarder. Een aantal gulle schenkers zijn al gekend:

• Toppatissier en Belgisch chefkok van het jaar 2010, Roger Van Damme van Het Gebaar, laat een gesigneerd koksvest veilen.
• Sterrenchef Viki Geunes van het restaurant ‘t Zilte schenkt ook zijn gesigneerde koksvest.
• In het kader van de actie 'Mag ik bij u komen koken' van de Gazet van Antwerpen wordt een etentje geveild, dat Viki Geunes bij u thuis komt bereiden.
• Mollet kookboeken schenkt een aantal boeken.
• Het Pomphuis biedt een vijfgangenmenu voor twee personen aan.
• Amberes Koffe-Caffè van Verheyen schenkt drie oude handkoffiemolens van ongekende leeftijd (één muurmodel, twee tafelmodellen) en vier antieke koffieblikken uit de jaren zestig (twee van Beyers, één van Stoomkoffebranderij Van Nelle, één van Zwarte Kat).
• Aksie Semini schenkt De Bollekesbeiaard, een binding tussen Aksie Semini, Bollekes van De Koninck, muziek en poëzie. Het is een zeer zeldzaam object dat het midden houdt tussen een beiaard en een boeddhistische gebedsmolen. Het is een creatie van Jan Heylen, getooid met stichtelijke gedichten van Herman Wauters, zoals:
  "Klinken glazen in uw oren
  als de klokken van de toren?
  Dan is 't nu al één dag later
  dan de oorsprong van uw kater"
• Piet Huysentruyt schenkt een getekende PH kookschort. Hij is echter niet in Belgie, dus het wordt een bon: goed voor….!
• Slagerij Vandecruys – Kempense pensen wil de volledige lichaamslengte van een persoon aan witte en zwarte pensen geven voor de veiling.  
• Tony Le Duc schenkt een gesigneerde reeks van zes KOOKZE!
• Frank Fol laat een Groentekokpakket (met keukenschort, verjaardagskalender en twee boeken) veilen.
• Sabine Appelmans biedt een gesigneerde masterchefschort aan.
• Meesterchocolatier Dominique Persoone geeft een Rolling Stones chocolasnuifmachine en een gesigneerd boek weg.
• Jurgen Lijcops van The Glorious biedt een overnachting en ontbijt aan.
• Bart Lodewyckx van uitgeverij Linkeroever schenkt een speciale editie van het kookboek van Geert Van Hecke en een mes ter waarde van 200 euro.
• Gene Bervoets schenkt gesigneerde kookboeken van Gentse Waterzooi.

Feest voor iedereen
Het Bollekesfeest met Antwerpen Proeft is ook nu weer een feest voor iedereen. Er zijn tal van activiteiten voor kinderen:

• reuzegrote springkussens, een spidertower, een springkasteel;
• kinderworkshops, zoals smoothies maken en pannenkoeken bakken;
• een grote interactieve Toverbollenshow met clown Toeti;
• een 'Nanny Corner' voor de kleinsten met blokken, speelgoed, een minispringkasteel, boekjes, enzovoort.  

En nog veel meer...
Bovenstaande activiteiten zijn maar een greep uit het uitgebreide aanbod. Daarnaast staan er onder andere ook de streekproductenmarkt, Boulevard 170, culinaire wandelingen, een vis- en schaaldierenmarkt, een kruiden- en specerijenmarkt, een fototentoonstelling, de beste soep van 't stad en nog veel meer op het programma. Een volledig overzicht vinden geïnteresseerden op de website www.bollekesfeest.be.   

Antwerpen Proeft tijdens het Bollekesfeest
Ook dit jaar delen Antwerpen Proeft en het Bollekesfeest weer de spotlight. Nog tot en met zondag 8 augustus bieden meer dan 25 restaurants en cateraars hun specialiteiten aan in een weids tentendorp. De keuze is uitgesproken divers. Het gaat van gastronomisch en Belgisch-Frans, over Italiaans, Spaans, authentiek Chinees, Japans en Thais, tot Zuid-Amerikaans, Afrikaans en Australisch. Ook chocolade, patisserie, barbecue, kazen, cava’s en cocktails zijn van de partij. Op Antwerpen Proeft worden gerechten aangeboden in degustatievorm. De proef- en drankbonnen worden verkocht tegen
1 euro per stuk aan de kassa's, bij Antwerpen Proeft centraal op het plein. Op de menukaart staan heel wat hapjes voor vier à zes bonnen. Zo kunnen nieuwsgierigen van meerdere keukens proeven.

Meer info vinden lekkerbekken op www.antwerpenproeft.be.

Praktisch – Antwerpen Proeft

• vrijdag 6 augustus: 16 tot 24 uur
• zaterdag 7 augustus: 12 tot 24 uur
• zondag 8 augustus: 11 tot 21 uur